Hopp til produktinformasjon
1 av 7

1 Kg - Kokt Hummer

1 Kg - Kokt Hummer

Pris er pr/kg

Hummerfiske i Norge er fra 1 Oktober til slutten av November, men grunnet god forvaltning og bærekraftige bestander, så fiskes den samme arten som vi er vant med her i Norge hele året rundt mange andre plasser i Europa. Grunnet et tett sammarbeid med andre fiskemottak kan vi levere den samme arten som "norsk hummer" hele året rundt.

Hvis du har lyst til å imponere gjestene dine med hummer også utenom hummer sesongen, ta turen innom oss her på Fiskemottaket på Tenvik.

Vi kan selvfølgelig ta å hjelpe deg med å koke hummeren din, men da hvor den letter vekten sin under kokingen, samt at det er en liten jobb så tar vi et lite påslag for denne ekstra tjenesten. Derfor er også kokt hummer dyrere enn rå/levende.

 

Vanlig pris 649,00 NOK
Vanlig pris Salgspris 649,00 NOK
Salg Utsolgt
Avgift inkludert.

Ikke på lager

Informasjon

Beregn ca 3-500g pr. person.

Hummeren er et av de største krepsdyrene i norske farvann og er regnet som en delikatesse. Den nytes oftest naturell, men mulighetene for å bruke den i kalde og varme retter er uendelige.

Allergener: Skalldyr

Tilberedning

Trykk HER for å komme til en enkel gjennomgang av tilberedning.

Næringsinnhold

Pr. 100 gram.

Cis-enumettede fettsyrer: 0,2 g
Cis-flerumettede fettsyrer: 0,2 g
Fett: 0,6 g
Mettede fettsyrer: 0,1 g
Protein: 15,2 g
Trans-umettede fettsyrer: 0 g
Omega-3: 0,2 g
Kolesterol: 93 mg

Inneholder også Vitamin A, Vitamin B12, Vitamin E, Riboflavin, Jern, Selen og Jod.

Vis alle detaljer