Wok med hvitløk, reker og grønnkål

Wok med hvitløk, reker og grønnkålNyt den eksklusive blandingen av saftige reker og næringsrike kale i vår Garlic Shrimp and Kale Stir-Fry! Denne deilige retten, med Færder Sjømat sine førsteklasses reker, er en feiring av smaker og teksturer som vil heve din kulinariske opplevelse. Som dedikerte leverandører av kvalitets sjømat, inviterer Færder Sjømat deg til å fordype deg i denne herlige skapelsen, der våre førsteklasses reker tar hovedrollen. Opplev gleden av å lage mat med våre reker og nyt godheten i Garlic Shrimp and Kale Stir-Fry!

Ingredienser:

  • 1 pund Færder Sjømat reker, skrelt og rensket
  • 2 ss olivenolje
  • 4 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 bunt kale, stilker fjernet og blader hakket
  • 1 rød paprika, tynnskåret
  • 1 gulrot, strimlet
  • 1 ss soyasaus
  • 1 teskje sesamolje
  • 1 teskje honning
  • 1 teskje ingefær, revet
  • Salt og pepper etter smak
  • Kokt ris eller nudler for servering

Instruksjoner:

Trinn 1 - Forbered rekene: Varm 1 ss olivenolje i en stor stekepanne eller wok over middels-høy varme. Tilsett Færder Sjømat reker og stek i 2-3 minutter på hver side til de er rosa og gjennomsiktige. Sett til side.

Trinn 2 - Sautér aromatene: I samme panne, tilsett den gjenværende ss olivenolje. Sautér finhakket hvitløk og revet ingefær til det er duftende, ca. 1 minutt.

Trinn 3 - Tilsett grønnsakene: Tilsett tynnskåret rød paprika, strimlet gulrot og hakket kale. Wok grønnsakene i 3-4 minutter til de er møre, men fremdeles sprø.

Trinn 4 - Kombiner reker og grønnsaker: Tilsett de stekte rekene i pannen, og bland dem med de wokede grønnsakene.

Trinn 5 - Lag sausen: I en liten skål, visp sammen soyasaus, sesamolje, honning, salt og pepper. Hell sausen over rekene og grønnsakene, sørg for en jevn fordeling.

Trinn 6 - Siste omrøring og server: Wok alt sammen i ytterligere 2 minutter, slik at smakene blander seg. Juster krydderet om nødvendig og server Garlic Shrimp and Kale Stir-Fry over kokt ris eller nudler.

Trinn 7 - Pynt og nyt: For en ekstra friskhet, dryss over hakket vårløk eller sesamfrø. Server varmt og nyt den herlige kombinasjonen av Færder Sjømat reker og fargerike grønnsaker!

Tilbake til bloggen

Færder Sjømat Produkter

Legg igjen en kommentar