Utforsk den utsøkte smaken av Faerder Sjømats ferske, høykvalitetsreker i disse herlige oppskriftene. Fra poke bowl til paella løfter våre førsteklasses reker hver rett til perfeksjon. Opplev de ekte smakene av Faerder kommune, Norge, med vårt utvalg av førsteklasses reker.
Fremgangsmåte
- Kok ris etter instruksjonene på pakken. Du kan selv velge hvilken ristype du bruker. Avkjøl risen.
- Kutt laksen i små terninger.
- Bland sammen soyasaus, sesamolje, sesamfrø og chilisaus, hell over lakseterningene.
- Om du har kjøpt reker med skall, pill rekene.
- Kutt mango og agurk i terninger, og avokadoen i skiver.
- Rens granateplet og ta ut frøene.
- Kutt vårløken i strimler.
- Legg risen nederst i en bolle. Topp med grønnsaker, marinert laks og reker. Ha koriander og litt limesaft over til slutt.
- Server med en limebåt og soyasaus til.
Tips: Poke bowls er en ypperlig måte å bruke opp grønnsaker du har liggende i kjøleskapet. Her kan du lage din egen variant med dine favoritt-grønnsaker, og variere i det uendelige med ulike typer sjømat.
